花生+大枣,还能这样吃! 花生红枣粥 食材:花生30g、大米60g、红枣15g、冰糖50g(可根据个人口味添加) 做法: 1. 准备好大米、花生、红枣。 2. 大米洗净,倒入沙煲,加入适量冷水;大火煮开。 3. 倒入红枣,煮10分钟。 4. 加入花生,大火煮开,小火熬煮20分钟。 5 .加入冰糖,直至糖化。 6. 盛入碗中,温热食用。 莲藕花生红枣汤 食材:香菇(约10个)、莲藕(两到三节)、花生(两把)、红枣(7到8个)、白果(约10个) 做法: 1. 香菇洗净,莲藕削去皮,切成片或是小块备用。 2. 花生米放开水锅里煮一下,以去涩味。 3 .用不锈钢锅(砂锅更好)烧水,水开后,把莲藕、香菇、老姜(一块),全部一起下到锅里,再倒1—2勺油(花生油、色拉油,或橄榄油、熟菜油均可)到汤里。炖1小时以上,就可以了。 |